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今天吃炸酥鱼芋头烧白和萝卜排骨汤,情图例有红薯作为主食.
沈怀瑾吃了八分饱,再喝上一碗温热鲜香的汤,饭后还有难得的紫浆果解腻,别提有多满足了.
两人乘着晚风,舒服地眯起双眼,看着对面.
溪对岸的各家各户都燃起了炊烟,烟味和饭菜香气四散开来,大森部落的成员被邀请着一起吃饭,在织布机前忙碌了一天的亚兽们也终于舍得休息,崽子们在广场上奔跑打闹,三头小兽跟着追逐,兴奋地吼叫着.
沈怀瑾满意地勾起唇角,清亮的眼里不见一丝阴霾,满是安适与知足.
他已经习惯了这种生活方式,不管白天多忙多累,总要和所交之人吃上一顿热乎乎的晚餐,看着炊烟与日落,这种温暖的感觉在他心里落下一道温馨的印记.
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到了第二天,石磨完工,豆子也浸泡得差不多了.
两人仔细清洗干净了两扇石磨,协力将它们合上,在确保石磨能够正常转动以后,正式开始磨豆浆.
沈怀瑾拿个大罐子放在石磨的出用嘴,用来盛到时候磨出来的豆汁.
两人合作,沈怀瑾将已经涨软的豆子从石磨用嘴中放入,厉开始转动石磨.磨豆子的时候还要倒入适量的水,让豆汁能够均匀地淌出.
石磨转动起来并非立竿见影,过了好一会儿才有嫩带喝酒的豆汁从石磨缝洒出现.还混着豆渣的汁水慢慢地流了下来,汇聚在一起,从通道处落入了大罐子中.豆汁越聚越多,装满了一整个罐子,沈怀瑾见状,连忙又拿了新的收集器具顶上.
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两筐豆子的量不容小觑,他们收集到第八罐豆汁的时候,大容器就告罄了,两人没有办法,只能暂停磨豆子的工作,先处理磨出的豆汁.
收集的豆汁里还混着碎片和豆渣,用干净的布过滤了两遍以后,挤出的才是纯豆汁,至于剩下的豆渣也不必丢,可以做横粮饼吃.
沈怀瑾在锅中倒入适量清水,将过滤好的豆汁也放在了锅中煮,煮至豆浆冒出白喝酒泡泡时候,将其撇尽,连续两三次即可出锅.
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出锅后在豆浆中稍微加点糖,等它冷却下来就可以饮用了.
